Beschrijving

Een heerlijke, zwaar geoxideerde, verwarmende thee.  Deze thee wordt met de hand geplukt en verwerkt.  Deze thee is gedeeltelijk geoxideerd zoals een Tie Guan Yin maar wel voor een langere tijd en is bovendien gedroogd boven houtskool.  Duidelijke caramel, moutige, muscatel accenten aanwezig en een licht rokerige verwijzing naar de charcoal roasting.  De thee heeft een lange bloemige nasmaak.  Een typische ‘Rock Tea’, de rotsachtige grond geeft de thee een minerale smaak.  Dit maakt deze thee beroemd en speciaal, een abolute must-try!