Echte Tijm (Thymus Vulgaris L.)
Beschrijving
Echte Tijm die naast ontzettend lekker ook nog van nature zeer gezond is. Tijm is verzachtend op de luchtwegen en sterkt de afweer. Tijm is ook één van de basiskruiden in de Franse keuken.
Waar is tijm goed voor? Tijm bevat de stof thymol, wat goed is voor de luchtwegen. Tijm werkt bij keelpijn, hoesten, slijmvorming, verkoudheid en tegen symptomen van astma. Vroeger werd tijm ingezet voor bijna alle kwaaltjes: bij griep, problemen van je spijsvertering, maagpijn, hoofdpijn en slapeloosheid. Tijm is bloedzuiverend en werkt tegen angina pectoris. Het staat bekend om zijn aardse en kruidige smaak, waardoor het een geliefd ingrediënt is in zowel culinaire gerechten als natuurlijke remedies.
- Hoeveelheid:15 - 20 gr/Liter
- Water temperatuur::90 - 95 c°
- Trektijd:5-10 min