Hojicha
Ingrediënten van gecertificeerde biologische herkomst
DE-ÖKO-039
Japanse groene geroosterde thee, zonder toegevoegde aroma’s
Bevat weinig cafeïne in vergelijking met andere groene theetjes.
Smaak: gerookt & zoet
Beschrijving
Geroosterde Japanse groene thee die er uitziet als zwarte thee( bruin blad) maar deze thee is niet-geöxideerd en wordt gemaakt van kukicha ( =twijgjes thee)
Deze thee is geliefd bij koffiedrinkers door de licht mokka smaak. De scherpe, pittige rokerigheid van de thee is goed te combineren met desserts en gerechtjes met forel en advocado.
- Hoeveelheid:12 - 15 gr/Liter
- Water temperatuur::90 - 95 c°
- Trektijd:30 - 40 sec