Je hoorde misschien al eerder van een ontstekingsremmend dieet en voeding. Ook bepaalde soorten thee hebben een anti-inflammatoire werking en gaan een goede gezondheid ondersteunen. Welke soorten ontstekingsremmende thee het beste werken, lijsten we voor jou op in deze blog.
Waarom ontstekingsremmende thee?
Wat bedoelen we nu eigenlijk met onsteking, en waarom is ontstekingsremmende thee en voeding nodig? Eenvoudig gezegd is ontsteking een normale immuunreactie, die om verschillende redenen kan optreden. Kortdurende, acute ontsteking – als gevolg van ziekte of een kwetsuur – kan het natuurlijke genezingsproces van het lichaam ondersteunen. Bij een ontsteking geeft je lichaam in feite een signaal dat er een verwonding of infectie is.
Iets anders is een chronische ontsteking. Die kan ontstaan door langdurige ongezonde leefgewoonten, zoals veel stress, overmatig roken en drinken, slecht slapen, blootstelling aan milieuvervuiling en ongezonde voeding. Chronische ontsteking wordt in verband gebracht met aandoeningen zoals diabetes en hartziekten. Het is dus belangrijk om hiervoor alert te zijn en deze toestand proberen te vermijden.
Verbazingwekkend genoeg kunnen de voedingsmiddelen die we kiezen om te eten en drinken ontsteking bevorderen, of juist gaan bestrijden. Zoals de namen al aangeven, kunnen “pro-inflammatoire” voedingsmiddelen een ontstekingsreactie in je lichaam stimuleren, terwijl ontstekingsremmende voedingsmiddelen de ontsteking in het lichaam kunnen verminderen.
Welke thee is ontstekingsremmend?
Thee drinken is de manier bij uitstek om je ontstekingsbelasting te verminderen, want heel veel verschillende soorten thee hebben een anti-inflammatoire werking. Daarnaast zitten ze boordevol vitamines en mineralen. We geven je hierbij graag een overzicht van ontstekingsremmende theeën en hun specifieke werking.
1. Groene thee
In groene thee zitten heel wat antioxidanten, met name catechines zoals EGCG. Deze stof kan helpen bij het verminderen van ontsteking op cellulair niveau. Groene thee zal dus chronische ontsteking voorkomen, en heeft zelfs een licht antibiotische werking. Het is de uitgelezen thee om je immuunsysteem een boost tegeven.
- Groene thee heeft een specifieke smaak. Er bestaan enorm veel variaties met groene thee, denk maar aan een fruitige groene thee met rode vruchten of green chai.
- Smaakt je kopje groene thee erg bitter? Dan heb je het waarschijnlijk te heet klaargemaakt. Groene thee maak je immers niet met kokend water, maar met water van zo’n 80° C.
- Keuzestress, of op zoek naar een leuk geschenk? Dankzij onze Green box kan je proeven van zes groene thee variëteiten!
2. Matcha
Een andere variant op groene thee, is matcha. Deze poedervormige thee geeft je drank een heerlijke umami smaak. Het bijzondere aan matcha is dat het tien keer meer antioxidanten bevat dan gewone groene thee. Daarnaast is het een bron van vitamines en mineralen.
Probeer eens een kruidige chai matcha of doe een snuifje matchapoeder in je melk voor een heerlijke en gezonde matcha latte.
3. Witte thee
Ben je op zoek naar een gezonde theesoort met een zachte smaak? Witte thee spant de kroon op vlak van puurheid. Deze unieke theesoort zit boordevol antioxidanten en polyfenolen die ontstekingen verminderen. Vanwege het minimaal bewerkte productieproces bevat witte thee meer ontstekingsremmende verbindingen dan bijvoorbeeld zwarte thee. Benieuwd naar meer? Maak kennis met zes soorten witte thee in onze “white box“.
4. Rooibos
Ook rooibos is rijk aan antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Rooibos wordt in Afrika al eeuwen gebruikt als middeltje tegen huidirritaties en ontstekingen. Deze thee is cafeïnevrij en een goede keuze voor mensen die daar gevoelig aan zijn. Of wat dacht je van een lekker warm kopje rooibosthee, ’s avonds als slaapmutsje?
De smaak van rooibos is heerlijk zacht en door het gebrek aan tannines totaal niet bitter. Zin in een zoete zonde? Laat je verrassen door onze rooibos met karamel of onze rooibos vanille.
Tisane of kruidenthee met een ontstekingsremmende werking
Ben je op zoek naar een kruidenthee met een onstekingsremmende werking? Voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, of voor wie op zoek is naar een verrassende smaak, zijn er ook heel wat opties.
1. Kurkuma
Kurkuma is een soort specerij die je herkent aan de gele kleur. Ze bevat curcumine, een krachtige ontstekingsremmer die vaak wordt gebruikt bij de behandeling van chronische ontstekingsaandoeningen zoals artritis. Kurkumathee kan worden bereid met een snuifje zwarte peper, zoals in onze Chakra Chai mengeling, omdat dit de opname van curcumine verbetert.
2. Gemberthee
Ben je wel te vinden voor wat pit in je thee? Dan moet je zeker gemberthee proberen. Naast de verrassende smaak, heeft gemberwortel goede ontstekingsremmende eigenschappen. Het wordt dan ook al eeuwen gebruikt als kruidengeneesmiddel. Gemberthee kan helpen bij het verminderen van pijn en zwelling, vooral bij ontstekingen in de gewrichten. Ook onze spieren en gewrichten thee zorgt voor het behoud van soepele spieren en gewrichten.
3. Kamillethee
Kamille heeft zowel ontstekingsremmende als kalmerende eigenschappen. Kamillethee wordt vaak gebruikt om de spijsvertering te kalmeren en ontstekingen in het maag-darmkanaal te verminderen. Ook pepermuntthee is bijzonder geschikt om maagklachten en darmontstekingen te verzachten. Kamillethee is wel een echte relax-thee, ideaal voor het slapengaan.
Elke dag een kopje ontstekingsremmende thee
Samen met een gezonde levensstijl (denk aan: slaap, stressmanagement en beweging) zal een dagelijks kopje thee je lichaam helpen om chronische ontstekingen op een natuurlijke en eenvoudige manier te bestrijden.
Ontstekingsremmende theeën: een weldaad voor je lichaam
Op zoek naar een natuurlijk middel tegen chronische ontsteking? Een heerlijk kopje thee is een natuurlijke manier om je lichaam gifstoffen te helpen afvoeren, het immuunsysteem te versterken en ontstekingen tegen te gaan. Ben je nog op zoek naar de geschikte theesoort voor jouw behoeftes en smaak? Theesommelier Heleen helpt je graag verder met advies op maat.